家常鸭腿烧白萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.20 01:31

萝卜很难吃，但是也有人不爱吃鸭子，比如说我家就不爱吃这个白萝卜，但是那天，无聊的时候把鸭腿跟白萝卜一起烧，真的好好吃，简直就是怀疑人生了，而且白萝卜还超便宜，买了一大个才几块钱，白萝卜还有养生的作用，再加上各种配料，用高压锅烧出来的鸭腿烧白萝卜就很好，吃的很香。

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主料

• 鸭腿 ：2个

辅料

• 萝卜 ：1个
• 葱，姜，蒜，八角，花椒，姜粉，十三香，鸡精，盐，豆瓣酱、生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭腿剁块，飞水，烧去血沫，盛出沥干水份
• 第二步
  热锅油烧开，爆香姜、蒜、花椒、八角
• 第三步
  放鸭子，煸出鸭油，放入十三香、鸡精、盐、豆瓣酱、生抽煸炒
• 第四步
  加水煮沸，放大葱段
• 第五步
  放入萝卜煮沸
• 第六步
  倒入高压锅压制15分钟即可

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鸭腿烧白萝卜

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包含食材

• 鸭腿
• 白萝卜

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