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美味的排骨金瓜盅
美味的排骨金瓜盅

美味的排骨金瓜盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 02:36

排骨金瓜盅这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且这道美食做出来的效果特别的好看,看起来非常的诱惑人,而且是非常有新意的一个摆盘的方法,真的特别的好看,所以我强烈为大家推荐这道美食,你一定要来学习哦。好吃又好看的美食。

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主料

  • 排骨适量
  • 小南瓜 :适量

辅料

  • 李锦记烤肉酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把肋排用盐、料、黑胡椒、李锦记烤肉酱,蒜末拌好,放冰箱腌1-2小时 ,时间越久越进味
  • 第二步
    把南瓜从上部切出盖子,用勺子挖成碗
  • 第三步
    把腌好的肉放入空气炸锅炸篮,怕不好洗,铺了一层烹饪纸;空气炸锅之前180度预热10分钟,肉放入后180度20分钟,8分钟翻下面
  • 第四步
    把南瓜里面放三小勺水,盖子盖好,上蒸锅蒸20-25分钟
  • 第五步
    南瓜蒸好后,把炸好的排骨放进去,撒白芝麻,摆盘

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