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美味排骨金瓜盅
美味排骨金瓜盅

美味排骨金瓜盅

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.19 09:57

这道菜是由配股搭配金瓜制作出来,其中金瓜让菜肴的颜色丰富,显得更好吃。其中排骨的香味是十分吸引人的,胡椒让这道菜增添香味,配股给你们蛋白质和能量,还新鲜味美,它的口感也是十分不错的,这道食物是非常有利于健康的一种美食,大家可以尝试制作美味的排骨金瓜盅。

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主料

  • 小金瓜 :1个

辅料

  • 排骨适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 冬薯粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味排骨金瓜盅的做法图解一
    第一步
    1.小南瓜在顶部开一截,像小炖盅一样。将里面的瓢挖空。
  • 美味排骨金瓜盅的做法图解二
    第二步
    2.排骨泡一下水去血水,加入盐,油,醋,冬薯粉腌制15分钟。
  • 美味排骨金瓜盅的做法图解三
    第三步
    3.将排骨塞入南瓜盅内。
  • 美味排骨金瓜盅的做法图解四
    第四步
    4.盖上南瓜盖子,放入BB煲内隔水炖两个小时。最后撒上少许葱花炖一分钟。
  • 第五步
    5.成品。
  • 第六步
    6.特写。

烹饪技巧

  • 1、排骨的量按南瓜大小而定。

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