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自制鲜虾蒸酿苦瓜
自制鲜虾蒸酿苦瓜

自制鲜虾蒸酿苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.19 07:07

鲜虾蒸酿苦瓜是虾和苦瓜做的一款美食,特别是孩子,不是很愿意吃这款美食,以为他们会觉得苦瓜吃了会比较的苦,所以不愿意吃这款美食,但是却是非常的不错,因为苦瓜有清热的作用,所以是非常的好吃的,赶紧动手来制作,度身体也是比较好的

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主料

  • 虾 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    趁着腌制虾肉的时间正好可以处理一下苦瓜,将苦瓜切成约4厘米的小段,扣掉中间的瓤,用热水焯一下,注意不要焯时间太长,一分钟即可,立即捞出,过凉水,保持翠绿,然后控干备用
  • 第二步
    将虾泥塞入苦瓜中,将枸杞清洗一下,点缀在苦瓜盏上面,锅里烧水,水开后上锅蒸10分钟,取出
  • 第三步
    一勺酱油,加一勺淀粉,加适量水,锅中放少许油热锅,加入调好的酱汁,加热致粘稠的酱汁,即出国淋在苦瓜盏上,就可以开吃啦

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鲜虾蒸酿苦瓜 鲜虾蒸酿苦瓜
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鲜虾蒸酿苦瓜真的是特别的棒,而且我喜欢在制作的时候里面多放一些辣椒油,味道也是非常的好吃,大家可以注意的就是,如果你在家里面制作的话,最好在里面多放上一些芹菜或……

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