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香喷喷的家常红烧江鲫
香喷喷的家常红烧江鲫

香喷喷的家常红烧江鲫

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 08:39

鱼富含营养,吃鱼会让人聪明,而且还可以补脑明目,喜欢吃鱼或者家里有小孩子,老人的人可以尝试一下这道家常红烧江鲫,可以很好的滋补家里人的身体。做法稍稍有些复杂,但也不算特别难,只要注意除去鱼的腥味,稍加调料,就可以做出一道深受欢迎的美味佳肴,。

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主料

辅料

  • 油 :50
  • 白糖 :50
  • 盐 :50
  • 黄酒 :100
  • 100
  • 蒜 :50
  • 50
  • 红辣椒50

具体步骤

  • 第一步
    江鲫清洗干净,改刀沥干水备用
  • 第二步
    热锅下油,炒香姜蒜
  • 第三步
    放入江鲫小火煎
  • 第四步
    加适量黄去腥,加适量盐调味
  • 第五步
    放入鱼漂和鱼籽一起煎
  • 第六步
    加适量清水,大火烧开后,加适量醋调味
  • 第七步
    加适量糖增鲜,转中小火慢煮
  • 第八步
    加适量红辣椒调味,大火收汁
  • 第九步
    撒上葱花出锅

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家常红烧江鲫 家常红烧江鲫
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家常红烧江鲫这个菜的味道可以说是不得了哦,是一款老少皆宜的美味哦,你知道吗,别人都说江青的味道不好,我觉得是他们的制作手法不对哦,这用红烧来弄得吃一定是十分的给……

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