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香辣青菜头炒肉片
香辣青菜头炒肉片

香辣青菜头炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 01:14

青菜头炒肉片这道菜采用青菜头组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素的这一个特点,与肉片混合翻炒,可增加了作为眼科患者的食疗的功效,再加上红辣椒使整道菜有稍微麻酥酥的口感,完全符合了色香味俱全的说法,因此也就对它食欲满满。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.青菜头去皮切片,肉切片放盐,料,淀粉拌匀,大蒜辣椒切好
  • 第三步
    3.锅中放入肥肉炒出油,下入瘦肉炒变色盛出
  • 第四步
    4.留底油,放入青菜头翻炒
  • 第五步
    5.加适量盐
  • 第六步
    6.加入红辣椒炒匀
  • 第七步
    7.加入炒好的肉片,大蒜,生抽,老抽炒匀
  • 第八步
    8.装盘

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