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清炒青菜头炒肉片
清炒青菜头炒肉片

清炒青菜头炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 01:16

青菜头炒肉片是青菜和肉片做成的一款美食,非常好吃,营养价值高,大家都爱吃的一款美食,这款美食的口感比较舒服,所以是一款比较适合经常吃的美食,可以尝试多吃一点,对身体健康也比较好,可以自己准备材料制作,制作起来比较的方便

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主料

  • 青菜头 :1个
  • 猪肉100

辅料

  • 红辣椒适量
  • 大蒜适量
  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.青菜头去皮切片,肉切片放盐,料,淀粉拌匀,大蒜辣椒切好
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入肥肉炒出油,下入瘦肉炒变色盛出
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.留底油,放入青菜头翻炒
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.加适量盐
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加入红辣椒炒匀
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入炒好的肉片,大蒜,生抽,老抽炒匀
  • 清炒青菜头炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 大蒜不是蒜头

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青菜头炒肉片 青菜头炒肉片
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