美味家常马鲛鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.18 11:02

家常马鲛鱼，大家可能不知道马鲛鱼是什么鱼，但是我在这里告诉大家，马鲛鱼有叫做鲅鱼，他主要产于沿海城市，它具有提神和防衰老等食疗功能。常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效，因此他是一款非常好的食物。

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主料

• 马鲛鱼 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鱼化冻后用厨房纸吸干水份;
• 第二步
  准备调味汁,姜丝,蒜末,葱花,加入生抽,白糖以及料酒拌匀;
• 第三步
  锅里加油烧热,下鱼块;
• 第四步
  煎至两面金黄;
• 第五步
  淋入调味汁，盖上盖子焖
• 第六步
  鱼熟稍收一下汁;
• 第七步
  最后撒上葱花即可.

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家常马鲛鱼

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