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美味的烤箱蛋糕
美味的烤箱蛋糕

美味的烤箱蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 04:45

烤箱蛋糕是一道较为简单容易上手的家常菜式。相信很多人已经都掌握了做好这一道菜的方法,并做得很好吃。而对于有些尚未尝试过这道菜的制作的朋友,相信只要你用心学习,就会发现,其实这一道菜并不难制作。能用一点点的时间来学习怎么制作,就能收获一份美味的佳肴,实在是一件不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
  • 第二步
    蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
  • 第三步
    最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒

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烤箱蛋糕 烤箱蛋糕
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烤箱蛋糕是一款口感独特,富豪多种蛋白质,好吃美味的蛋糕类。烤箱蛋糕的原材料主要以低筋面粉、黄油、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油以及炼乳为主,经过烤箱烤制而成……

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