香口的家常土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 土豆 ：250

辅料

• 葱 ：10
• 盐 ：适量
• 蒜 ：5
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆打皮洗净备用
• 
  第二步
  2.用擦板将土豆擦成丝
• 
  第三步
  3.葱切丝，蒜切末备用
• 
  第四步
  4.炒锅内放油，油热后放入葱丝炒香
• 
  第五步
  5.放入土豆丝翻炒
• 
  第六步
  6.放入蒜末、盐炒熟后即可食用

烹饪技巧

• 土豆丝炒前要用水洗一下，将擦丝过程中产生的淀粉洗净

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家常土豆丝

19

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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