可口的蒸饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.在面盆中加入适量的面粉
• 
  第二步
  2.然后用开水将面粉活好
• 
  第三步
  3.将面粉充分活好
• 
  第四步
  4.活到面粉光滑为止
• 
  第五步
  5.用开水把适量的粉条泡好
• 
  第六步
  6.把事先准备好的韭菜摘干净
• 
  第七步
  7.摘干净韭菜之后，用水把韭菜充分的洗干净
• 
  第八步
  8.洗干净之后用喽喽控干水分
• 
  第九步
  9.大约十分钟之后，将粉条捞出放在肉墩上
• 
  第十步
  10.用刀把粉条剁碎
• 
  第十一步
  11.同样吧韭菜也剁碎和剁好的粉条一并放入盆子中，再加入适量的盐和香油
• 
  第十二步
  12.把醒好的面放在案板上
• 
  第十三步
  13.分成大小差不多的几个
• 
  第十四步
  14.取其中一个用擀面杖擀成饼状
• 
  第十五步
  15.然后把调好的韭菜和粉条倒向面饼上
• 
  第十六步
  16.然后去一个鸡蛋磕在上面
• 
  第十七步
  17.然后把菜卷进面饼里
• 
  第十八步
  18.在做好的锅里放入适量的水，等锅开了之后，篦子上铺上龙布，然后把蒸饼放到锅里，盖上盖即可
• 
  第十九步
  19.开锅十五分钟之后，蒸饼即可出锅
• 
  第二十步
  20.凉一凉之后，用刀把蒸饼一分为二，盛入盘子中就可以吃了