鸡蛋面糊饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料：面粉200g、鸡蛋2个、葱。
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  第二步
  2.把葱切碎备用。
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  第三步
  3.鸡蛋打成蛋液备用。
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  第四步
  4.面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。
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  第五步
  5.煎锅烧热，放少许油。 倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。
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  第六步
  6.再倒入适量蛋液，摊匀。
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  第七步
  7.在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。
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  第八步
  8.卷完后的形状。
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  第九步
  9.依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。
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  第十步
  10.出锅改刀装盘即可。