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香辣青红椒炒笋瓜
香辣青红椒炒笋瓜

香辣青红椒炒笋瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 07:22

青椒红椒因其根本不辣甚而有些甜故而别称甜椒、菜椒,广泛用于配菜。笋瓜一直是我们家庭餐桌上常见的菜肴之一,其营养价值极高。它的功效和作用也非常的多,比如补中益气、清理肠胃、减肥、润喉等,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。青红椒炒笋瓜也是一道简单的下饭家常菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、笋瓜洗干净切片,用盐腌制一小会
  • 第二步
    2、青椒洗干净切成小片
  • 第三步
    3、锅中倒入适量油加热
  • 第四步
    4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒
  • 第五步
    5、翻炒两下后再倒入切好的青椒继续翻炒,并放入适量盐
  • 第六步
    6、炒好之后放入适量鸡精就可盛盘啦

烹饪技巧

  • 炒菜时将青椒晚点放入,避免青椒炒烂,营养流失。

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青红椒炒笋瓜 青红椒炒笋瓜
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青红椒炒笋瓜这道菜味道还是非常好吃的,但是一定要记住在做的时候里面多加上一些猪肉或者是多放上一些五花肉,那样做出来的味道才会非常的棒,大家在做青红椒吵隼瓜的时候……

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