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香喷喷的芋头腊肉饭
香喷喷的芋头腊肉饭

香喷喷的芋头腊肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.16 09:04

芋头腊肉饭这一道菜不仅有菜,还有饭,非常适合懒人制作,只需要把材料准备好然后放进电饭锅里,就可以去做其他事情了。在天气寒冷的时候,一锅腊肉饭是最能让人感动的,香喷喷的米饭带有腊肉的香味,还有柔韧好吃的腊肉可以吃,有一种家乡的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    腊鸭腿切块、腊肉腊肠切片,喜欢大口吃肉的可以切大块点,芋头切成2CM块状,腊味切好后可以用生抽和一点白腌10分钟~
  • 第二步
    香芋下锅放油爆炒一下,可以增加香味的~
  • 第三步
    电饭锅里放一小勺油花生油润一下,到时焖久一点的话锅底会有一层又香又脆的锅巴~
  • 第四步
    爆炒好的香芋颜色变了~
  • 第五步
    把淘好的米放进电饭锅,再加点盐,因为腊味一般都带点咸味,加盐是为了让饭也有点味道更好吃~
  • 第六步
    把炒好的香芋一起放进电饭锅~
  • 第七步
    搅拌匀后可以插电煮了~
  • 第八步
    饭7成熟的时候把所有腊味一起铺在饭面上然后焖15~20分钟,喜欢吃蛋的朋友也可以打一个在上面~
  • 第九步
    可以吃了,再撒一些葱花在上面,然后和饭一起拌匀了~

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芋头腊肉饭 芋头腊肉饭
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芋头腊肉饭这道菜,做出来的味道非常的好吃,大家一定要注意的就是我们在家里面制作的时候最好在里面多放上一些辣椒油或者是在制作的时候最好在里面多放上一些芹菜,那样做……

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