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美味的青椒茶豆丝
美味的青椒茶豆丝

美味的青椒茶豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.21 04:19

青椒茶豆丝是一款比较常见的家常菜,将青椒和茶豆切成丝爆炒,绿绿的颜色很有食欲,同时它也含有丰富的维生素,对我们的身体也有很多好处呢,但是在烹饪过程中,一定要将茶豆丝炒熟,避免食物中毒。青椒茶豆丝的做法也很简单,学起来很容易,对大多数初学者来说是一个不错的选择哦。

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主料

  • 茶豆角 :150
  • 青椒2个

辅料

  • 葱蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :时间
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    茶豆角去除两头筋膜,清洗干净。
  • 第二步
    将3个茶豆角重叠起来切成丝,如此全部切好。
  • 第三步
    青椒去蒂洗净切丝。
  • 第四步
    葱蒜切碎。
  • 第五步
    热锅凉油,放入葱蒜煸香。
  • 第六步
    放入茶豆丝翻炒,加少许水大火焖炒2分钟。
  • 第七步
    再放入青椒丝炒至断生。
  • 第八步
    关火加盐、鸡精调味即可装盘。

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