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黑芝麻干酪面包卷,自己做其实也是挺简单的,要用到的东西主要有高筋面酵母,黑芝麻。先把材料都处理好,芝麻的清香混入面包中,那种独特的味道使人心旷神怡,而且吃起来浓浓的芝麻香,还有干酪的香味,超级搭,拿来做面包是一种享受,很适合减肥的朋友我觉得。
面包生坯一定要收紧口,在二次发酵完成后面团会被撑开,需再次捏紧收口,以免爆浆。馅料的内容可根据自已的喜好换做其它,比如豆沙、果仁,都可以。
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