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枸杞菜蛋花汤
枸杞菜蛋花汤

枸杞菜蛋花汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

枸杞菜富含多种氨基酸和维生素,清肝明目,润肺止咳效果非常明显,这道美味的快手汤,色泽清丽,碧绿的枸杞叶爽口开胃,蛋花柔软飘逸,清香宜人,期间点缀的红色枸杞子十分惹人眼,美丽味鲜,在寒冷的季节喝上一碗靓汤就是享受。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 枸杞菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.枸杞菜洗净,鸡蛋一个准备好
  • 枸杞菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋一个打散
  • 枸杞菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.汤锅煮开水后加入枸杞菜
  • 枸杞菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.加入鱼露和油
  • 枸杞菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋煮开即可
  • 枸杞菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.盛出食用

烹饪技巧

  • 服用枸杞菜时暂停吃牛乳和其他乳制品。

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枸杞菜蛋花汤 枸杞菜蛋花汤
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枸杞菜(人们常叫做枸杞),所以一提到枸杞菜大家可能会比较陌生,但是一提到枸杞,人人都会想起他的丰富营养。蛋花由新鲜鸡蛋在高温下打至而成,鸡蛋含有蛋白质、氨基酸等……

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