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枸杞菜汤
枸杞菜汤

枸杞菜汤

准备时间:25分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.14 05:22

枸杞菜的味道稍微有一点苦而且属于寒性的食材,比较适合在春和夏天食用。枸杞菜汤中为了营养全面还加入了蛋白质和矿物质较多猪瘦肉,这样做出来的汤在味道上也是非常鲜美的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    枸杞菜洗干净。
  • 第二步
    瘦肉洗净剁碎。
  • 第三步
    锅里水煮开,加入适量油,把枸杞菜放入煮开。
  • 第四步
    把瘦肉放入打散,煮开。
  • 第五步
    加入适量盐和鸡精调味,即可。

烹饪技巧

  • 枸杞汤比较清淡所以不用放过多的调味料。|枸杞菜最好煮烂一些,比较好嚼。

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这是一道素食,是由枸杞菜煮成汤,味道清淡,有一丝丝苦味,但是良药苦口,这道菜具有较高的营养价值,和食用价值,具有败火止渴,滋补肾脏的功效,老少皆宜。……

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