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好吃的酸豆角炒粉
好吃的酸豆角炒粉

好吃的酸豆角炒粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 12:08

酸豆角人人都喜欢吃,酸豆角炒粉又是一道非常好吃的菜,制作材料简单,也非常适合下饭下,制作的时候要注意酸豆角不要久煮,煮久了会不够脆。酸豆角的做法有很多,但是用来炒粉可以令人胃口大增,酸酸甜甜的味道很受欢迎,喜欢吃酸豆角的可以多放点。

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主料

  • 粉丝一小把
  • 酸豆角 :适量

辅料

  • 红辣椒2个
  • 蚝油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱花 :一小把
  • 大蒜5个

具体步骤

  • 第一步
    大蒜剥好切片
  • 第二步
    粉丝泡软后剪短
  • 第三步
    干辣椒也剪成段
  • 第四步
    锅里放底油,爆香大蒜。
  • 第五步
    下入大蒜辣椒同炒
  • 第六步
    加小半碗水。
  • 第七步
    放入蚝油,生抽老抽这些调料同煮。
  • 第八步
    煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。

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