美味的虾皮鸡蛋菠菜汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.15 04:28

虾皮鸡蛋菠菜汤，这道美食的营养价值可谓真的是丰富而且适合各类人群食用，尤其在夏天的餐桌上，这美味的虾皮鸡蛋菠菜汤，不仅味道可口鲜美而且特别清淡养胃，利于人下饭，而且这类滋补的清淡的汤，不容易上火而且美味鲜嫩可口，所以，快来试试吧。

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 虾皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好需要的材料，虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟，蛋黄蛋清分开。
• 第二步
  菠菜洗净，在沸水里烫一下，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段
• 第三步
  泡好的虾米沥干水分。热锅放油，爆香虾米。加水煮沸。
• 第四步
  加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。加入菠菜，加一点点盐调味即可。

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虾皮鸡蛋菠菜汤

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虾皮鸡蛋菠菜汤真的是特别的好喝，我们一定要在里面多加深一些。菠菜味道才会特别棒。大家应该注意的就是我们在做虾皮，鸡蛋菠菜汤的时候可以在里面多放一点儿紫菜和胡萝卜……

包含食材

• 鸡蛋
• 虾皮
• 菠菜

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