梦幻的半糖酸奶蛋糕卷

具体步骤

• 第一步
  自制的无糖浓酸奶，玉米油同放入一个深盆里，搅打至两者完全融合。
• 第二步
  然后筛入低筋粉，拌均匀。
• 第三步
  接着加入4个蛋黄，拌均匀，这就是酸奶蛋黄糊，备用。
• 第四步
  4个蛋白分次加入细砂糖，打发至湿性发泡状态。
• 第五步
  将蛋白糊与蛋黄糊切拌混合
• 第六步
  让入预热好的烤箱中下层，160度上下火，烘烤20分钟。
• 第七步
  待蛋糕体冷却至温温的状态时，倾斜切去收尾，抹上打发好的淡奶油。
• 第八步
  待蛋糕体冷却至温温的状态时，倾斜切去收尾，抹上打发好的淡奶油。