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好吃的老虎爪煎饺
好吃的老虎爪煎饺

好吃的老虎爪煎饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 10:32

老虎爪煎饺,一听名字就很霸气,是吧。相信很多人都没有吃过这种食物,但是它非常的好吃,尝一口那味道可以说就是妙不可言。我是个非常喜欢吃的人,我喜欢琢磨些自己喜欢吃的食物,做自己喜欢吃的东西很满足,很幸福。喜欢做东西给家里人吃的感觉。

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用开水烫一半面粉,余下的干粉用温水和,
  • 第二步
    老虎爪煎饺的做法步骤22.和成面团,盖上保鲜膜,醒制一会儿。
  • 第三步
    准备好所有的陷料,野菜切碎,韭菜洗净切碎,一大把虾皮。
  • 第四步
    老虎爪煎饺的做法步骤44.将菜馅依次加入所有调料拌匀。
  • 第五步
    老虎爪煎饺的做法步骤55.面团揪成均等的剂子,按扁,擀成椭圆形的面片。
  • 第六步
    老虎爪煎饺的做法步骤66.取一面片,中间放馅,左手托住饺子,用右手的拇指,食指,中指从饺子的右下方捏,依次往左捏9至12个褶的形状,如图
  • 第七步
    老虎爪煎饺的做法步骤77.饼档加热,淋油,将饺子摆放国内,盖锅盖,2分钟后淋些水,过2分钟再淋一次水,焖制一会儿就可以出锅啦

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老虎爪煎饺 老虎爪煎饺
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老虎爪煎饺顾名思义就是把饺子做成老爪的样子,看起来都很有食欲,吃起来就更可口了。煎饺可以做成鸡肉洋葱馅儿的,也可以做成韭菜馅儿的,看个人口味而定。做出来的煎饺可……

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