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双色漩涡吐司
特色双色漩涡吐司
特色双色漩涡吐司

特色双色漩涡吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.14 10:54

你是不是也和我一样，每天晚上都在纠结第二天早上吃什么东西呢。既要节约时间又要味道很好，我这里给大家推荐一款我平时特别喜欢做的一款面包，特色双色漩涡吐司，不仅外观非常漂亮而且味道也特别好哦，我一般是提前一天利用空闲时间做好然后第二天早上吃。

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主料

  • 面粉 ：500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 中种部分混合揉均匀，不必揉出膜，室温发酵2倍大，戳出洞不塌不回缩
  • 第二步
    2 将面团的部分混合进去，开始在案板上尽情挥洒汗水的揉吧
  • 第三步
    3 揉到出膜又没到完全阶段的时候就可以停止了，将面团分成两部分，其中一部分揉进竹碳粉
  • 第四步
    4 分别将两个面团揉到完全阶段，尽量揉成手套膜的状态，做出的吐司才会松软好吃
  • 第五步
    5 揉好的两个面团盖上保鲜膜松弛15分钟，擀开，将黑色的面团放在白色的面团上，擀均匀卷成卷放入吐司盒，放到温暖潮湿的地方发到8分满
  • 第六步
    6 烤箱预热后，180度烤35分钟

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双色漩涡吐司 双色漩涡吐司
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已被1644人参考

双色漩涡吐司是一道甜点，在通过加入调味料后制作而成的，这道菜深受大家喜爱，口感鲜美，味道香甜，制作简单材料处理方便，而且这道菜富含大量的蛋白质矿物质和人体所需的……

包含食材
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高筋面粉 牛奶 黄油 鸡蛋

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