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鲜美的香菇炖羊肉
鲜美的香菇炖羊肉

鲜美的香菇炖羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 05:58

羊肉尤其在冬天是必不可少的滋补好食材,营养极其丰富,再加上高蛋白低脂肪的香菇,味道鲜美,正好除去羊肉略微带有的腥味,香菇炖羊肉简直就是完美的搭配,这样煮一锅,肉入口即化香气诱人,汤喝起来鲜美可口,风味独特,适合一家人一起来吃的好菜。

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主料

  • 带骨羊肉 :500
  • 干香菇 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好原料。干香菇用热水泡软洗到清水为止,胡萝卜洗净切块,洋葱切丁。
  • 第二步
    羊肉切大块,羊肉凉水下煲里,大火烧开,转小火撇去血沫,一定得撇干净。下洋葱丁,炖30分钟后。
  • 第三步
    加香菇再炖20分钟后,下胡萝卜再炖40分钟左右。炖到羊肉熟透加盐,在炖几分钟即可出煲。

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柔曼美味屋

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香菇炖羊肉 香菇炖羊肉
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香菇炖羊肉做的时候里面多放上一些土豆儿才会特别的好吃,而且我喜欢在里面加一点儿辣椒酱或者是一点儿豆板家那样味道才会特别的香浓,一定要记住把羊肉切的块稍微的大一点……

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