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美味的蒜蓉清蒸青蚝
美味的蒜蓉清蒸青蚝

美味的蒜蓉清蒸青蚝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 01:55

虽然我是在沿海城市广州生活,但是广州的海鲜却是不如大连这些城市盛产。但也基本满足了我的胃,对于虾蟹这些常见的海鲜,我更喜欢吃的是生蚝这类海鲜。今天介绍一道很经典的生蚝菜:蒜蓉清蒸青蚝。蒸的时间要注意火候,避免口感不佳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蒜瓣剁碎
  • 第二步
    调味
  • 第三步
    酱料搅拌均匀
  • 第四步
    热锅加入油,把搅拌好的酱料倒入锅中煽香出锅。
  • 第五步
    然后均匀放入青蚝中,水开后放入锅蒸10分钟。
  • 第六步
    放入香菜点缀出锅。

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鱼大胃

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蒜蓉清蒸青蚝 蒜蓉清蒸青蚝
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蒜蓉清蒸青蚝做出来的味道非常的好吃,但是一定要在里面配上一些海鲜味道就会更棒了。我喜欢在家里面放上一个大锅,然后在里面加上一些螃蟹,或者是青虾跟生蚝在一起制作出……

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