自制博山蛋包

具体步骤

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  第一步
  包好的鲜肉蛋包。
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  第二步
  煮制的高汤。
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  第三步
  盐、胡椒粉、芝麻油。
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  第四步
  木耳泡好洗净。
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  第五步
  香菜切末。
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  第六步
  将蛋包放碗中入蒸锅内蒸熟待用。
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  第七步
  将高汤放入锅内烧开，加盐、胡椒粉调味，加木耳、香菜、点少许芝麻油、关火。
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  第八步
  将蒸熟的蛋包用碗扣到汤盘中。
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  第九步
  将碗拿开。
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  第十步
  将调好的高汤浇入汤盘内，上桌品尝。