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好吃的博山蛋包
好吃的博山蛋包

好吃的博山蛋包

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 02:12

周末可以睡懒觉的时候呢,人总是不想煮饭的,所以在我在大中午睡醒的时候呢,看着放在冰箱里面的菜就烦,然后我就果断的拿出了放在冷冻的鲜肉蛋包,但是我又不想吃那么干的包呢,所以我就想着,然后就弄了些高汤,就准备做博山蛋包好了。

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主料

  • 鲜肉蛋包 :300
  • 高汤 :600ml

辅料

具体步骤

  • 好吃的博山蛋包的做法图解一
    第一步
    1.包好的鲜肉蛋包。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解二
    第二步
    2.煮制的高汤。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解三
    第三步
    3.盐、胡椒粉、芝麻油。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡好洗净。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解五
    第五步
    5.香菜切末。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解六
    第六步
    6.将蛋包放碗中入蒸锅内蒸熟待用。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解七
    第七步
    7.将高汤放入锅内烧开,加盐、胡椒粉调味,加木耳、香菜、点少许芝麻油、关火。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解八
    第八步
    8.将蒸熟的蛋包用碗扣到汤盘中。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解九
    第九步
    9.将碗拿开。
  • 好吃的博山蛋包的做法图解十
    第十步
    10.将调好的高汤浇入汤盘内,上桌品尝。

烹饪技巧

  • 尽量用高汤,用水则味欠佳。

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