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健康地胆头炖鸡汤
健康地胆头炖鸡汤

健康地胆头炖鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.16 01:03

地胆头炖鸡汤非常滋补清血热,适合血热体虚的人,广东的天气非常燥热,非常适合喝一下,地胆头是一种草本植物,有祛风除湿的作用,和鸡一起炖非常好,口味清淡为主,还可以预防感冒,增强抵抗力的作用,常吃预防感冒,这是一道非常好的汤,做法简单可以试试。

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主料

  • 地胆头 :25
  • 鸡肉90

辅料

  • 一片
  • 红枣两颗
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、洗净地胆头,鸡肉洗净拭干水,切成块
  • 第二步
    2、煲内注入清水,放入所有材料大火煮沸后,用勺将浮沫和浮油撇去,改用小火慢煮40~60分钟,水要一次过,浸过所有材料,不能中间加水
  • 第三步
    3、加适量油、盐调味即可。

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地胆头炖鸡汤 地胆头炖鸡汤
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