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香喷喷的地胆头炖鸡汤
香喷喷的地胆头炖鸡汤

香喷喷的地胆头炖鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 06:01

这道香喷喷的地胆头炖鸡汤是有着很大的药用作用的,因为地胆头不是一种蔬菜,是一种草药,有着清热解毒,排出体内废物的作用,加上鸡肉以后,这道炖鸡汤就非常的不错了,让人喝了还想喝,不仅鸡肉软软的,而且鸡肉是最适合加上草药一起煲汤的。

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主料

  • 地胆头 :100
  • 土鸡1只

辅料

  • 清水 :适量
  • 盐 :少许
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好晒干的地胆头(草药根)
  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净后,浸泡半小时备用
  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.准备一只土鸡,处理干净
  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.把一部分草药根塞入鸡肚里头(如图)
  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.把剩下一部分草药根铺在鸡身上,加入适量清水,入汤锅炖40分钟
  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.炖好后加入少许盐和一片姜调味即可
  • 香喷喷的地胆头炖鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.肉香嫩、汤甘甜的心灵鸡汤完成

烹饪技巧

  • 好心情哦!

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向菜一族

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地胆头炖鸡汤 地胆头炖鸡汤
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