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土豆焖鸡腿是土豆和鸡腿做成的美食,土豆的口感比较好,鸡腿的营养比较丰富,所以二者搭配是荤素搭配,非常的不错的美食,喜欢吃的人可以经常吃的一款美食,这款美食的营养比较高,所以大家都是比较爱吃的,这款美食的味道不错的哟,可以多吃
春天的土豆最好选购新鲜上市的新土豆,这种土豆既容易焖熟,味道也好;如果要炒土豆丝,可以选择老土豆。鸡腿一定要事先焖至七成熟,不然土豆和鸡腿一起焖的话,土豆已经快熔了,鸡腿还没熟。
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