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美味的土豆焖鸡腿
美味的土豆焖鸡腿

美味的土豆焖鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.22 02:42

美味的土豆焖鸡腿这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由土豆、鸡肉搭配而成、土豆焖鸡腿都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ~

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生粉 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净,鸡腿用水泡一下解冻(因为是冰了的)
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.把鸡腿剁成小块,放盐和生粉,酱油腌15分钟
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.土豆切成块
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.热油锅,爆炒姜丝
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.把鸡腿放进去跑一下油,直到鸡腿变色,装出备用
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.锅底留油,入土豆翻炒几下
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.加适量清水,加盖焖煮五分钟
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.直到土豆用锅铲可以切得开,放入鸡腿肉同煮
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.煮五分钟
  • 美味的土豆焖鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.放盐调味,翻炒均匀就可以起锅了

烹饪技巧

  • 炒鸡腿肉的时候放一点姜可以去腥味

10

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