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暖胃的棒子骨罗卜汤
暖胃的棒子骨罗卜汤

暖胃的棒子骨罗卜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.14 06:00

天冷好像比较适合喝汤,特别是萝卜汤,似乎能很好的暖胃,但我想加上胡椒粉应该更暖胃好喝,有一种被满足了的感觉。所以就推荐我很喜欢的一款萝卜骨汤:棒子骨罗卜汤。另外家里人也特别怕上火,所以会经常熬汤,萝卜汤的频率最高。给大家参考下。

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主料

  • 猪棒子骨 :1根

辅料

  • 白萝卜适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把买来的骨头用清水流动洗,冷水烧开煮三分钟,在用流水洗掉血渍
  • 第二步
    葱切花姜切片罗卜去皮切大块
  • 第三步
    锅洗干了,烧干在放油,这样就不会贴锅,爆油了,油开始有点烟了就放骨头炒!炒的骨头没水了在放姜在炒一会儿加水适量大火烧开关小火,加几滴醋!待过30分钟过后加罗卜,大火烧开关小火,15分钟过后就好了,在加盐!鸡精!撒上葱花

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红豆儿

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棒子骨罗卜汤 棒子骨罗卜汤
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棒子骨罗卜汤是我国特有的一种具有陕西风味的食物,其味道香嫩可口、松软适中、汤汁浓厚受到了许多朋友的喜爱。在早晨来一碗酸爽的棒子骨罗卜汤是一件非常惬意的事情,但是……

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