滋补的棒子骨罗卜汤

准备时间:12分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.13 09:23

滋补的棒子骨罗卜汤，经过高汤炖棒子骨，骨髓中的鲜味更加浓郁扑鼻，汤汁更加醇厚浓郁，棒子骨的肉柔软，香味溢出来了。而再加入萝卜具有解热利尿的功效。还特别清脆。以至于这道菜品不至于那么油腻。需要滋补的老年人和极需要补身体的孩子都是最佳选择。

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主料

• 猪棒子骨一根 ：根

辅料

• 罗卜 ：10
• 生姜 ：5
• 葱 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把买来的骨头用清水流动洗，冷水烧开煮三分钟，在用流水洗掉血渍
• 
  第二步
  2.葱切花姜切片罗卜去皮切大块
• 
  第三步
  3.锅洗干了，烧干在放油，这样就不会贴锅，爆油了，油开始有点烟了就放骨头炒！炒的骨头没水了在放姜在炒一会儿加水适量大火烧开关小火，加几滴醋！待过30分钟过后加罗卜，大火烧开关小火，15分钟过后就好了，在加盐！鸡精！撒上葱花！
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