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营养的鸡蛋杂锅
营养的鸡蛋杂锅

营养的鸡蛋杂锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 12:07

在我的家乡我们都很是大杂烩,把很多菜混在一起,就是一锅满满的美味;而且不同的蔬菜在一起,各自的味道充分的释放出来,想吃点什么就吃点什么,这样的感觉是很奇妙的;家里正好有鸡蛋,还有一些其他的蔬菜,于是我今天就打算做一个我们家乡的鸡蛋杂锅;

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白腐乳 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    娃娃菜洗净切成粗丝
  • 第二步
    西兰花洗净切在小朵土豆去皮切成片腐乳三块压碎葱蒜切碎
  • 第三步
    先把鸡蛋摊成荷包蛋盛出备用热油炒香蒜粒,葱头
  • 第四步
    倒入三碗清水
  • 第五步
    待水开,加入土豆片煮开倒入腐乳汁,盐,榨菜丝,白胡椒粉
  • 第六步
    加入花菜一起煮
  • 第七步
    加入娃娃菜
  • 第八步
    最后加入摊好的荷包蛋煮香,撒上葱花即可

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食尚文文

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