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美味的烫面滋卷
美味的烫面滋卷

美味的烫面滋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 07:45

美味的烫面滋卷,滋卷是来自于陕西的一种美食,做法也是非常的简单。将面与滋卷同时放入锅中,在放入花椒、葱花等调料,待面条熟时捞出,这道美味的烫面滋卷便大功告成了。众所周知,陕西人喜爱吃面食,主要是因为面食可以养胃同粥有同样的功效。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将葱末、攥干水的萝卜丝、花椒粉适量、五香粉适量一起放到花椒油锅里搅拌均匀
  • 第二步
    将之前拌好的萝卜馅均匀摊在擀薄了的面皮上。尽量抹平,摊均匀
  • 第三步
    在篦子上抹上油,放上卷好的滋卷。
  • 第四步
    制作蘸汁:将大蒜捣碎,放碗里。 蒜上面放上辣椒面、盐,锅中热油,8成热时泼在辣椒面上。

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烫面滋卷 烫面滋卷
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烫面滋卷其实是一道很有特色的创意菜肴。烫面滋卷我们选用白萝卜加上面粉以及其它调料进行焖蒸而制成美食,这道美食是陕西的特产,现在上海也很多喜欢吃。我们自己可以在家……

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