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美味的韩式素杂拌
美味的韩式素杂拌

美味的韩式素杂拌

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 05:40

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放清水中。
  • 第二步
    2.将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,木耳切丝。
  • 第三步
    3.将胡萝卜和木耳分别用油,加少许盐炒一下,然后放凉。
  • 第四步
    4.将味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油调成酱料,煮开。
  • 第五步
    5.将胡萝卜,黄瓜,木耳,粉丝,香菜放在一起,加入煮好的酱汁,拌匀即可。

烹饪技巧

  • PS:如果要放肉丝,可以用酱油,香油,芝麻,蒜泥,胡椒粉拌匀后炒香。

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