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三文鱼头炖豆腐
三文鱼头炖豆腐

三文鱼头炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 05:30

三文鱼头炖豆腐是有一道非常美味的菜,我们家大人小孩都爱吃,最重要的是这道菜还很有营养,富含很高的蛋白质,三文鱼众所周知的可以降低血脂,益脑,多吃鱼身体好,豆腐容易消化,很多人以为三文鱼只有生吃,其实它用来香煎和滚汤都很不错,而且更健康。

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主料

辅料

  • 西红柿2个
  • 食盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 小葱适量
  • 白胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.小葱一把取嫩叶,洗干净
  • 第二步
    2.三文鱼头剪去腮,洗干净
  • 第三步
    3.锅内放入油,油热后放入三文鱼头,煸炒到表面略变成金色
  • 第四步
    4.趁着煸三文鱼的工夫,把西红柿洗干净切小块
  • 第五步
    5.把开水兑入煸鱼的锅中,淋入少许料
  • 第六步
    6.把切好的西红柿放入锅中
  • 第七步
    7.把豆腐切成块,放入锅中,加入盐和白胡椒粉调味
  • 第八步
    8.把小葱切段
  • 第九步
    9.把葱段放入锅中
  • 第十步
    10.小火炖到汤汁变浓,约20分钟

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三文鱼头炖豆腐 三文鱼头炖豆腐
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