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美味的发面玉米菜饺子
美味的发面玉米菜饺子

美味的发面玉米菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 03:32

发面玉米菜饺子这道美食最为一种家常菜,备受人们的喜爱,所需要的食材主要为玉米面、面粉、山芹菜。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软,美味可口,搭配上口感清脆的山芹菜经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。

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主料

  • 玉米面300
  • 面粉 :300
  • 酵母 :6
  • 山芹菜 :1000

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 花椒粉 :适量
  • 十三香 :适量
  • 酱油适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    玉米面、白面和酵母混合好。
  • 第二步
    加入适量温水和成面团,发酵。
  • 第三步
    山芹菜焯水剁碎,放入葱末和姜末。
  • 第四步
    放入盐、味精、花椒粉、十三香、酱油、蚝油、色拉油调成馅。
  • 第五步
    发酵好的面团。
  • 第六步
    分成小剂子
  • 第七步
    擀成皮。
  • 第八步
    包上馅料。
  • 第九步
    捏紧封口
  • 第十步
    摆入锅中开锅15分钟即可出锅

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