美味的香辣椒香鱼

具体步骤

• 第一步
  草鱼处理干净，里面的黑色内膜要去除干净了。
• 第二步
  将鱼对图对剖，但并不切断，葱姜蒜切碎，青椒剁细。
• 第三步
  另盘中加入生抽，料酒，盐，五香粉和少量的水拌匀备用。
• 第四步
  锅中倒入三勺油烧热，小心放入鱼，小火煎。
• 第五步
  待一面煎好后，再翻面。
• 第六步
  加入姜蒜和葱头。
• 第七步
  淋入调好的料汁。
• 第八步
  轻轻翻动。
• 第九步
  加入青椒炒香。
• 第十步
  煮至入味，快收汁即可，撒上葱花关火。
• 第十一步
  上菜了！