美味的香辣椒香鱼

准备时间:13分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.06.13 12:49

这道香辣椒香鱼是一道十分常见的美食，这道美食在一般的中餐馆里的菜单上都有这道卖这道香辣椒香鱼的，而且不同的餐馆制作出来的味道还有点不一样，但是总的来说都还是特别好吃的喔，如果你没有吃过这道美食，那你就一定要去尝一尝。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  草鱼处理干净，里面的黑色内膜要去除干净了。将鱼对图对剖，但并不切断，葱姜蒜切碎，青椒剁细。另盘中加入生抽，料酒，盐，五香粉和少量的水拌匀备用。
• 第二步
  锅中倒入三勺油烧热，小心放入鱼，小火煎。待一面煎好后，再翻面。加入姜蒜和葱头。淋入调好的料汁。轻轻翻动。加入青椒炒香。煮至入味，快收汁即可，撒上葱花关火。

烹饪技巧

• 无

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