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南瓜鸡蛋煎饼
南瓜鸡蛋煎饼

南瓜鸡蛋煎饼

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.10 09:33

南瓜鸡蛋煎饼是一道做法简单,用时间短的一道美食。南瓜它里面所含的营养丰富,味甘,可以清热解毒、治疗口渴,对于一些减肥人士是非常好的选择,可以在家制作这道菜。还可以防癌抗癌、抗菌、降低血糖、提高人体免疫力等。所以这道菜非常健康。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮擦成细丝。
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解二
    第二步
    2.加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐.(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的)。
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解三
    第三步
    3.打入一颗鸡蛋。
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解四
    第四步
    4.把南瓜丝和面粉等混合均匀。
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解五
    第五步
    5.先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎。
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解六
    第六步
    6.一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。(不然就会粘锅)
  • 南瓜鸡蛋煎饼的做法图解七
    第七步
    7.翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可。

烹饪技巧

  • 小火

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柔曼美味屋

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南瓜鸡蛋煎饼 南瓜鸡蛋煎饼
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南瓜鸡蛋饼南瓜鸡蛋饼是一种比较好吃有很简单的面点,它通常是用南瓜,鸡蛋与面粉制成,南瓜的功效很多,主要是清热解毒,有助于消化,而鸡蛋含有丰富的蛋白质,能够补充人……

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