美味的堡尔美克可可蛋糕

具体步骤

• 第一步
  准备好所有材料
• 第二步
  牛奶与玉米油搅拌融合好备用
• 第三步
  将白砂糖倒入鸡蛋盆中
• 第四步
  置于40度左右热水盆将全蛋液打至立筷不倒
• 第五步
  筛入可可粉和低筋面粉
• 第六步
  用刮刀快速翻拌至无干粉
• 第七步
  取1/3蛋糕糊至油奶碗中，翻拌均匀，再回倒至蛋糕糊中
• 第八步
  快速翻拌均匀
• 第九步
  堡尔美克模具内刷层黄油了便脱模
• 第十步
  10倒入可可蛋糕糊
• 第十一步
  送入预热好的烤箱中下层：150度、上下火，烤30分钟，取出模具稍凉后轻震几下，小心取出蛋糕
• 第十二步
  将猕猴桃切小块，放入杯中
• 第十三步
  倒满自制酸奶，放入巧克力酱和猕猴桃