好吃美味的柠香紫薯鸡蛋盅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 09:36

这道好吃美味的柠香紫薯鸡蛋盅，是一道不错的菜品，首先，紫薯就是好吃又营养的食材，他口感软糯，含有丰富的膳食纤维，可以有效的排除体内多余脂肪，可以起到减肥瘦身的效果，再加上酸爽的柠檬和美味的鸡蛋，你告诉我，这道柠香紫薯鸡蛋盅，还有什么可挑剔的呢。

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主料

• 紫薯 ：100
• 鸡蛋 ：50

辅料

• 柠檬汁 ：适量
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋煮熟备用，紫薯用微波炉叮熟，去皮用勺子压碎
• 第二步
  倒入适量柠檬汁拌匀，慢慢加入牛奶，加到自己想要的稠度即可
• 第三步
  拌好的紫薯泥过筛，这样紫薯泥会更细腻
• 第四步
  过筛好的紫薯泥装入裱花袋中备用
• 第五步
  煮好的鸡蛋去壳，对半切开，将鸡蛋黄挖出去
• 第六步
  挤上紫薯泥即可食用。

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柠香紫薯鸡蛋盅

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柠香紫薯鸡蛋盅属于一道菜前的佳肴，不但味道好吃而且也很精致的菜。柠香紫薯鸡蛋盅我们利用紫薯加上牛奶进行搅和再放入鸡蛋里面这样美味的柠香紫薯鸡蛋盅就完成。我们端上……

包含食材

• 紫薯
• 鸡蛋

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