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柠香紫薯鸡蛋盅
柠香紫薯鸡蛋盅

柠香紫薯鸡蛋盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 12:04

食物是大自然的馈赠,也是最天然和最易吸收的补品,因此要想真正的延年益寿,最好的办法就是吃一些食补的食物,就如这道柠香紫薯鸡蛋盅,众所周知,紫薯是维生素和胡萝卜素十分丰富的食物,再搭配上蛋白质含量极高的鸡蛋,绝对算得上食补的好食物。

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋煮熟备用
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解二
    第二步
    2.紫薯用微波炉叮熟,去皮用勺子压碎
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量柠檬汁拌匀
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解四
    第四步
    4.慢慢加入牛奶,加到自己想要的稠度即可
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解五
    第五步
    5.拌好的紫薯泥过筛,这样紫薯泥会更细腻
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解六
    第六步
    6.过筛好的紫薯泥装入裱花袋中备用
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解七
    第七步
    7.煮好的鸡蛋去壳
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解八
    第八步
    8.对半切开,将鸡蛋黄挖出去
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解九
    第九步
    9.挤上紫薯泥
  • 柠香紫薯鸡蛋盅的做法图解十
    第十步
    10.成品

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婉儿厨房

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柠香紫薯鸡蛋盅 柠香紫薯鸡蛋盅
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柠香紫薯鸡蛋盅属于一道菜前的佳肴,不但味道好吃而且也很精致的菜。柠香紫薯鸡蛋盅我们利用紫薯加上牛奶进行搅和再放入鸡蛋里面这样美味的柠香紫薯鸡蛋盅就完成。我们端上……

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