风味记忆羊排

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.06.16 01:31

作为一个新疆人，我对羊排那是比馒头还熟悉啊。记忆羊排是羊排最普遍的做法，浓浓的酱料涂到羊排上用烤箱烤制即好，如果烤制中途拿出来再涂一层酱料，它的口味会更好。在制作羊排之前，用冷水煮熟羊排可以去除它的腥味哦。如果撒一点孜然会更好吃哦。

更多详情

• 1922人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  羊排放在冷水锅中烧开，去除血腥气。
• 第二步
  胡萝卜切小块，洋葱切条，葱姜切片。锅洗净后加入A料，放进胡萝卜、洋葱和葱姜片，再放入羊排卤至六七分熟
• 第三步
  将B料入碗中调成烤肉酱。
• 第四步
  将卤好的羊排表面刷上调好的酱，再刷一层油。
• 第五步
  烤箱预热180度，将刷好酱的羊排放在铺有锡纸的烤网上，放进烤箱中层烤20-25分钟。
• 第六步
  烤制途中拿出来再刷一层酱和油即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

果酱食肉坊

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

记忆羊排

15

已被1654人参考

记忆羊排那个味道真的是特别的好吃，但是呢，我在家里面自己制作的时候经常会做的味道特别的难吃，后来妈妈告诉我应该在阳台上面多放上一些黄油那样做出来的羊排才会特别的……

包含食材

• 羊排

相关做法

羊排

• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 
  清炖羊排
  15人点赞
• 羊排焖饭
  10人点赞

全部其他的“记忆羊排”做法

• 
  食全食美
• 
  活着就要吃

风味记忆羊排评论

发表评论需要登录

评论

• 
  萝卜汤面

  萝卜汤面，萝卜炖汤是最好吃的，毕竟萝卜本来就汁液很多，加上汤……

• 
  清炖羊排

  说到清炖羊排，我最有发言权了，因为清炖羊排是我最拿手的菜之一……

• 
  羊肉炒茄子

  羊肉炒茄子是一道用茄子还有羊肉等等为原材料做成的一款食物，这……

• 
  羊排焖饭

  冬季天气太冷了的时候，总不愿意洗菜做饭，就可以做这个羊排焖饭……