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香甜的金钱面包卷
香甜的金钱面包卷

香甜的金钱面包卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.11 10:26

香甜的金钱面包卷,对于上班的白领一族来说,最合适不过了。香甜的金钱面包卷,在搭配一杯浓浓的焦糖咖啡,不仅满足了肠胃的饥饿感,更是在压力巨大的工作中,找到一丝惬意感。另外,甜食可以使人心情愉悦,香甜的金钱面包卷制作方法简单,美味可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜,盖保鲜膜放温暖处发至2倍大
  • 第二步
    面团轻压排气,分割成约25-30g的一份,滚圆
  • 第三步
    将卷好的生坯顺次排入烤盘,每个卷之间稍留空隙
  • 第四步
    烤箱预热180度,中下层20分钟,改中上层继续10分钟。(视自家烤箱威力适当调整烤盘位置和时间,如上色过重加盖锡纸)

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食客乖乖

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金钱面包卷 金钱面包卷
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