美味金钱面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油外的食材放入面包桶，液体放下面，粉类放上面
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  第二步
  2.面团揉至扩展阶段放入软化了的黄油至程序结束
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  第三步
  3.面团发酵约1小时两倍大
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  第四步
  4.取出排气，分成八份松弛10分钟
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  第五步
  5.取一伤面团擀成椭圆形，对折再卷起来，依次做好8份
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  第六步
  6.模具表面液层黄油，放入面包坯，烤箱里放碗开水，放入面包二次发酵
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  第七步
  7.发酵好的面包入烤箱15O度上下火中层烤2O分钟既可。