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美味的杂鱼肉元火锅
美味的杂鱼肉元火锅

美味的杂鱼肉元火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.16 05:47

火锅应该是很多的人都十分喜爱的一道美食吧,但是店里吃,很油,然后还很辣,很多年轻女生吃了以后就担心隔天会爆痘痘之类的,还有很多人吃完以后会拉肚子,现在可以自己在家里做一下这道美味的杂鱼肉元火锅,与传统火锅相比,味道更加清淡

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主料

  • 鲫鱼适量
  • 花连鱼头 :适量
  • 肉元 :适量
  • 红罗卜 :适量
  • 豆腐适量
  • 香菇适量

辅料

  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 猪油适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 胡椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1,红罗卜切片,姜切片。
  • 第二步
    2,豆腐块小块。
  • 第三步
    3,香姑块片。
  • 第四步
    4,肉元切两半。
  • 第五步
    5,钢上火下油烧热放鲫鱼两面煎微黄。
  • 第六步
    6,花连鱼头两面煎微黄。
  • 第七步
    7,把煎好的鲫鱼回锅下料姜片,放热水煮开。
  • 第八步
    8,下盐,红罗卜片,豆腐块,香姑片,肉元煮二十分钟后,放猪油,味精,胡椒即可。

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杂鱼肉元火锅 杂鱼肉元火锅
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