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美丽的羊肉炸酱拉条子
美丽的羊肉炸酱拉条子

美丽的羊肉炸酱拉条子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.11 08:28

羊肉炸酱拉条子是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一味著名的深受欢迎的美食。它的主要食材是由羊肉、拉条子、胡萝卜和黄瓜,制作起来不复杂,只是食材有点多,居家生活偶尔做来吃或是用来当晚餐吃还是很不错的。羊肉炸酱拉条子的成品色泽鲜艳,吃起来香甜咸辣,人间难得的美食!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有食材
  • 第二步
    2.把胡萝卜青瓜洗净切丝
  • 第三步
    3.把胡萝卜用开水过一下
  • 第四步
    4.把羊肉洗净切丁
  • 第五步
    5.放油下锅烧热
  • 第六步
    6.等5到七成热加羊肉炒
  • 第七步
    7.把6里加姜洋葱炒
  • 第八步
    8.把7里加甜面酱黄豆酱炒
  • 第九步
    9.把8加胡椒粉味精
  • 第十步
    10.把9炒好出锅
  • 第十一步
    11.把拉条子煮熟盛出
  • 第十二步
    12.把10.和黄瓜胡萝卜放11上面

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爱做饭的小铃铛

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羊肉炸酱拉条子 羊肉炸酱拉条子
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拉条子单独说出这个名称的时候有些人可能不太懂,其实它是新疆的一种拌面的称呼,因为它不需要擀面,面条是直接拉伸出来,所以叫拉条子,有点像兰州的抻面,面条非常劲道可……

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