小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的竹帘面
好吃的竹帘面

好吃的竹帘面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 10:54

好吃的竹帘面是用中筋面粉和瘦肉以及香菇鸡蛋等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面条是一种在日常生活中经常大家会吃的食物,北方人基本每天都会吃到,香菇味道鲜香,口感软糯,再加上瘦肉荤素搭配合理,值得自己制作品尝。

更多详情
  • 1689人看过
  • 5
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入适量清水和鸡蛋和成光滑的面团
  • 第二步
    将面团擀成厚1CM左右的薄片
  • 第三步
    面皮擀好后,用刀切成一个一个的小面片
  • 第四步
    把竹帘放在案板上,将面片一个一个的在竹帘上,用大拇指按住面片轻轻地往前推,即可成形
  • 第五步
    锅烧开水下面片,浮起即熟
  • 第六步
    锅里下水,先将瘦肉煸炒出香味
  • 第七步
    然后下入所有蔬菜,翻炒数分钟,下入清水煮开
  • 第八步
    蔬菜煮开后,将捞起的面片下水,略煮,放入盐,酱油起锅

5

收藏

分享
斌虾美味

斌虾美味

共有478个成果

TA的其他成果

美味菱角青玉
柿炒鸡蛋
家常蒸茄子
花生笋干炖猪脚
麻辣香锅
自制臭豆腐
家常版杏仁花心酥
松子蜜糕
查看全部
竹帘面 竹帘面
19
已被1846人参考

面条是一道非常常见的食物,对于北方的朋友来说,尤其爱吃面条,面条的种类也非常的多,有细面、宽面、刀削面、小面等。杂酱面就属于细面的一种。自己在家制作竹帘面,面用……